Afrikanischer Kochkurs in Stuttgart
Entdecke den Geschmack Afrikas! 🌍
Du suchst einen besonderen Kochkurs in Stuttgart? Bei Kahombo erlebst Du die Vielfalt der afrikanischen Küche in einem authentischen Kochkurs mit traditionellen Rezepten, hochwertigen Zutaten und persönlicher Anleitung. Unser afrikanischer Kochkurs in Stuttgart wird von der erfahrenen Köchin Ana Maria begleitet und ist ideal für private Gruppen, Geburtstage, Firmenevents und Teamevents.
Gemeinsam entdeckt Ihr typische Gewürze, authentische Zubereitungstechniken und traditionelle Gerichte aus der afrikanischen Küche. Dabei geht es nicht nur um gutes Essen, sondern auch um ein gemeinsames Kocherlebnis, bei dem Genuss, Kultur und neue Geschmackserlebnisse im Mittelpunkt stehen.
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Alle wichtigen Informationen zu unseren Kochkursen in Stuttgart
Unsere afrikanischen Kochkurse in Stuttgart verbinden authentische Rezepte, hochwertige Zutaten und ein gemeinsames Kocherlebnis in besonderer Atmosphäre. Ganz gleich, für welchen Kurs Du Dich entscheidest – Du erhältst eine persönliche Einführung in die afrikanische Küche und lernst typische Gewürze, Aromen und Zubereitungstechniken kennen.
Was ist im Kochkurs inklusive?
Im Kochkurs sind frische und hochwertige Zutaten, viele Einblicke in die afrikanische Küche sowie Rezepte zum Nachkochen enthalten. Außerdem bekommst Du praktische Tipps und Tricks für die Zubereitung, damit Du die Gerichte auch nach dem Kurs zu Hause nachkochen kannst.
Zum Erlebnis gehören außerdem gemeinsames Kochen, authentische Aromen und unser scharfer, hausgemachter Kahombo-Dip aus eigener Marke.
Wo findet der Kochkurs statt?
Der Kochkurs kann bei Dir zu Hause oder an einer anderen Location mit Küche in Stuttgart und Umgebung stattfinden. So bleibt der Kurs flexibel und kann passend zu Deinem Anlass geplant werden.
Die Küche in der Heilbronnerstraße ist samstags und sonntags verfügbar. Wenn Du den Kochkurs an einem anderen Tag buchen möchtest, kann ich Dir gerne eine passende Küche vorschlagen oder den Kurs in einer von Dir bereitgestellten Küche durchführen.
Wie läuft der Kochkurs ab?
Der Kochkurs dauert rund 3 bis 3,5 Stunden und gibt Dir eine Einführung in die Welt der afrikanischen, traditionellen Küche. Gemeinsam bereitet Ihr ein mehrgängiges Menü zu und lernt Schritt für Schritt, worauf es bei Zutaten, Gewürzen und Zubereitung ankommt.
Zu Beginn erhältst Du eine kurze Einführung in die afrikanische Küche. Danach kocht Ihr gemeinsam, entdeckt nützliche Koch-Tricks und verkostet die frisch zubereiteten Gerichte am Ende in geselliger Runde
Wichtige Details
Für den Kochkurs verwenden wir Deine eigenen Küchenutensilien. Spezielle Geräte sind nicht nötig, sodass eine normale Küchenausstattung völlig ausreicht.
Wenn Du besondere Getränke wünschst, solltest Du diese selbst besorgen. Bitte bringe nach Möglichkeit auch eine Kochschürze mit – um die Zutaten und den Rest kümmere ich mich.
- Afrikanischer Kochkurs
- Afrikanischer Kochkurs Fleisch & Vegetarisch
- Afrikanischer Kochkurs Gemüse & Fleisch
Dieser afrikanische Kochkurs in Stuttgart ist der ideale Einstieg in die Vielfalt der afrikanischen Küche. Du lernst typische Gewürze, traditionelle Kochtechniken und authentische Rezeptideen kennen und bereitest gemeinsam ein abwechslungsreiches Menü zu.
Der Kurs eignet sich besonders für alle, die afrikanisch kochen neu entdecken möchten und ein gemeinsames Kocherlebnis mit authentischen Aromen suchen.
Gruppengröße: ab 6 Personen
Sprache: Deutsch
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Dieser Kochkurs verbindet afrikanische Fleischgerichte mit vegetarischen Spezialitäten und bietet eine besonders vielseitige Menüzusammenstellung. Ideal für Gruppen, die sowohl herzhafte Fleischgerichte als auch vegetarische Aromen in einem Kurs erleben möchten.
Menü dieses Kochkurses:
Vorspeise: Samussas, gefüllt mit Hähnchen- oder Rinderhackfleisch
Hauptgerichte: Moamba de Ginguba mit frischem Hähnchen in Erdnusssoße sowie Mengueleke als vegetarisches Gericht mit Süßkartoffelblättern oder alternativ Spinat, Okraschoten, Palmenöl und frischen Erdnüssen
Beilagen: Couscous und/oder Jasminreis und/oder Fufu
Dessert: Gesüßte frittierte Weißmehlkugel mit Kochbanane oder Kokosgeschmack sowie gebackene Kochbanane
Gruppengröße: für Gruppen ab 7 Personen
Sprachen: Deutsch, Portugiesisch, Spanisch
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Diese Variante kombiniert Gemüse und Fleisch in einem ausgewogenen afrikanischen Drei-Gänge-Menü. Der Kurs ist ideal für Gruppen, die eine abwechslungsreiche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten und gemüsebetonten Rezepten erleben möchten.
Menü dieses Kochkurses:
Vorspeise: Samussas, gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gemüse
Hauptgerichte: Kixiluanda, afrikanisches Gulasch mit Rinderfleisch, Okraschoten und Auberginen, sowie Mengueleke mit Süßkartoffelblättern oder alternativ Spinat, Okraschoten, Palmenöl und frischen Erdnüssen
Beilagen: Couscous und/oder Jasminreis und/oder Fufu
Dessert: Gesüßte frittierte Weißmehlkugel mit Kochbanane oder Kokosgeschmack sowie gebackene Kochbanane
Gruppengröße: ab 6 Personen
Sprachen: Deutsch, Portugiesisch, Spanisch
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Casa Africa in Stuttgart Bad-Cannstatt
Casa Africa steht für authentische afrikanische Küche, herzliche Gastfreundschaft und besondere Genussmomente in Stuttgart Bad-Cannstatt. Neben unseren afrikanischen Kochkursen bieten wir auch Catering und hausgemachte Spezialitäten mit afrikanischen Aromen an.
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